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segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Boletim CFN Edição número 74

Pacto do Bem – A corrente pela alimentação saudável e adequada continua

Foto: CFN

O CFN lançou no dia 26 de dezembro, a campanha: “Pacto do bem: uma corrente pela alimentação saudável e adequada”, para reforçar o Pacto Nacional pela Alimentação Saudável, lançado pelo Decreto n°553/2015.

Nutricionistas, técnicos em Nutrição e Dietética e a sociedade em geral foram convidados a passar esta corrente adiante. [ SAIBA MAIS ]

Foto: CFN

Casa Cheia – Reuniões da Fiscalização, CECET e Comissão de Avaliadores

Em janeiro, o CFN realizou a primeira reunião da Comissão de Avaliadores dos cursos de graduação em nutrição.

A Comissão Especial do Código de Ética dos Nutricionistas (Cecet) definiu os próximos passos para a elaboração do novo código. [ SAIBA MAIS ]

Foto: CFN

Revista CFN online

Acesse a versão online da Revista CFN no site www.cfn.org.br Saiba o que faz o CFN para a valorização profissional. Você também pode participar enviando sua sugestão de matéria para comunicacao@cfn.org.br [ SAIBA MAIS ]

Conselhos promoverão encontro em Aracaju

Atenção nutricionistas e técnicos em Nutrição e Dietética de Sergipe! Em abril, os Conselhos Federal e o Regional da 5ª região (BA-SE) estarão em Aracaju para debater temas como a formação profissional; a atuação de nutricionistas e TND nos setores públicos e privados da região e o papel dos conselhos. Em breve divulgaremos a data e o local do encontro.

Foto: CFN

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segunda-feira, 31 de agosto de 2015

DIA DO NUTRICIONISTAS 20 DE 24

Parabéns, Nutricionista: Sua Alegria, Nossa Felicidade

Hoje é o Dia da Nutricionista, dia muito especial para elas e para todos nós. São profissionais como elas que, com seu apoio, orientação e seus ensinamentos, nos instruem a manter uma alimentação equilibrada, correta e saudável, ou seja, nos ensinam a viver melhor. Em homenagem a todas vocês, vou colocar abaixo o Poema da Nutricionista e 15 dicas preparadas pela especialista Viviane Nunder para se perder peso com saúde.

O Poema da Nutricionista

Nutricionista não se apaixona...
alimenta sentimentos.
Nutricionista não faz exercício...
queima calorias.
Nutricionista não bebe...
lesa as células hepáticas.
Nutricionista não come doce...
ingere CHO de alto índice glicêmico.
Nutricionista não lava louça...
higieniza utensílios.
Nutricionista não faz comida...
ensina a comer.
Nutricionista não come kani...
ingere peixe sabor siri.
Nutricionista não tem dor de estômago...
tem desconforto gástrico.
Nutricionista não toma remédio...
utiliza fármacos.
Nutricionista não tem desejos absurdos na gravidez...
tem picamalácia.
Nutricionista não tem IMC normal...
é eutrófica.
Nutricionista não é universitária...
é profissional em treinamento!

Quinze Recomendações Para Vocês Emagrecerem

1. Coma a cada três horas
Jejuns longos fazem o corpo queimar mais massa muscular e armazenar tecido gorduroso.

2. Varie o cardápio
Experimente comidas que não sejam só as suas preferidas.

3. Frutas
Coma de três a seis frutas por dia (se der, com casca/bagaço) e alimentos com fibra (massas integrais, legumes e verduras).

4. Água
Beba um copo de cinco a dez minutos antes de comer, mas não durante a refeição (só uma hora depois). Tome de dois a três litros de água ao dia.

5. Salada
Invista em salada antes da refeição – isso evita exagerar no prato principal.

6. Ervas
O óleo e o sal não dão sabor aos alimentos, mas as ervas, sim! Abuse delas!

7. Evite frituras
Em vez de atacar as frituras, opte por alimentos assados e cozidos.

8. Evite refeições volumosas
Especialmente à noite, pois o excesso de nutrientes tende a virar gordura corporal.

9. Tire do seu cardápio
Embutidos, maionese, creme de leite, produtos industrializados, açúcar branco e bebidas alcoólicas – sobretudo à noite. Doce? Uma vez por semana. Prefira carnes magras e frango sem pele.

10. Carboidratos
Não coma mais de um carboidrato (arroz, massa, batata) por refeição.

11. Opção light
Vá de pizzas de massa fina, sem borda recheada e com recheio light (abobrinha, atum, rúcula e tomate seco, etc.)

12. Coma leguminosas
Feijão, grão-de-bico, ervilha. Pode comê-los quatro vezes por semana.

13. Castanhas
Coma uma porção/dia de oleaginosa: uma castanha-do-pará ou noz ou duas castanhas de caju ou avelã ou três amêndoas, macadâmias ou pistaches.

14. Semente de linhaça
Bata semente de linhaça (marrom ou dourada) no liqüidificador e conserve na geladeira. Coma até duas vezes por dia.

15. Chás
Beba de três a quatro xícaras de chá verde ou branco por dia.

Fonte: Mdemulher,redemundial